Nejlepší sport je kafe a dort ....

Rwanda Muhara

Neohodnoceno

Region: Gatsibo, Rwanda

Farma: družstvo malých farem

Nadmořská výška: 1,600m

Odrůda: Red Bourbon

Zpracování: praná

Chutě: 

květinové tóny, citrusy, med

 
 
Kategorie: Jednodruhová káva

Zvolte variantu

Gramáž: 100g, Varianta kávy: zrno
Skladem
155 Kč
Gramáž: 250g, Varianta kávy: zrno
Skladem
319 Kč

Muhara washing station

Tato zpracovatelská jednotka se nachází v oblsati Gatsibo na severovýchodě Rwandy.

Kávy z této stanice jsou plně myté, fermentovány za sucha a následně sušeny po dobu 10-14 dní. 

Kávová varieta, kterou pěstují  okolní farmáři je převážně Red Bourbon.

Muhara byla založena v roce 2010 místní investiční společností Dallas Investment. Společnost  se ale potýkala s finančními těžkostmi a oslovila společnost RTC, která poskytla financování v roce 2011. Následně, v roce 2013, po dvou letech financování, RTC tuto stanici zakoupila.

Muhura zpracovává okolo 900 tun kávových plodů. Vedení stanice neustále pracuje na vylepšení její technologie a na zvýšení kapacity, tak aby byla schopna dodávat kávu ještě lepší kvality.